Wielkanocna babka marmurkowa

Oto obiecany przepis na babkę:)

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej

1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

250g margaryny

1 szklanka cukru

4 jajka

2 łyżeczki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przyrządzania:

1. Jajka ubijamy z cukrem

2. Wsypujemy oba rodzaje mąki wymieszane wcześniej z proszkiem do pieczenia. Ubijamy do momentu w którym masa będzie gładka.

3. Rozpuszczamy margarynę i jeszcze ciepłą dodajemy do ciasta, nie przerywając ubijania.

4. 3/4 ciasta wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy na babkę.

5. Do reszty odłożonego ciasta dodajemy kakao i taką masę wlewamy na jasne ciasto. Aby powstał wzorek całość delikatnie mieszamy widelcem.

6. Formę wstawiamy do rozgrzanego wcześniej do 180°C piekarnika i pieczemy przez około 45 minut. 

7. Ciasto można dowolnie udekorować, ja najbardziej lubię babkę z rozpuszczoną czekoladą:) 

Smacznego!:)

Wielkanoc tuż tuż..

W związku z tym, iż Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a ja od wczoraj jestem w domu, zaczęło się wielkie gotowanie!

Już jutro spodziewać się możecie przepisu na świąteczną babkę!:)

WESOŁYCH ŚWIĄT!

Lllleczo:)

Niedawno naszła mnie niesamowita ochota na danie z dużą ilością warzyw. Pierwsze, co przyszło mi na myśl to rzecz jasna leczo!:) A żeby było to danie także dla mężczyzn, dodałam do niego kiełbasę.

Składniki:

1 cukinia

2 średnie cebule

1 papryka (kolor dowolny, ja wybrałam czerwoną)

3 kiełbasy

fasolka (powinna być świeża, ale miałam tylko taką ze słoiczka)

puszka krojonych pomidorów

szklanka przecieru pomidorowego

pół szklanki bulionu

łyżeczka papryki słodkiej w proszku

pół łyżeczki papryki ostrej w proszku

bazylia

majeranek

sól, pieprz

olej do smażenia

Paprykę, cukinię, cebulkę oraz kiełbasę kroimy jak na załączonym obrazku;) 

Wszystkie składniki kolejno smażymy na oleju. 

I przerzucamy do garnka:)

Składniki mieszamy i dodajemy do nich pomidory, bulion oraz przecier. Nie musimy od razu dodawać całych porcji, można to robić stopniowo

Doprawiamy i dusimy 20-30 minut, na ostatnie 5 minut dorzucając fasolkę.

Leczo najlepiej podawać ze świeżym chlebkiem, ale nadają się do niego także placki ziemniaczane.

Mmm.. smacznego!:)